วันนี้มาแนะนำเมนูแสนง่าย หอยเชลล์อบชีสนี้เอง
คุณแม่ๆ ทำให้คุณลูกทำแสนง่ายและ ถูกด้วย ทำกินกับลูกๆ ก็สนุกอีกต่างหาก ดีกว่าไปซื้อกินเยอะเลยนะคะ
มาเริ่มกันเลยนะคะ

เครื่องปรุง
– หอยเชลล์

– เปลือกหอยเชลล์

– เนยเค็ม
– มอสซาเรลล่าชีส ถ้าไม่มีที่ขูดชีส ให้ใช้ซ่อม หรือ ที่ขูดมะละกอ ขูด
หอยเชลล์อบชีส
– เกลือป่น
– พริกไทย

วิธีทำ

เริ่มจากเตรียมหอยเชลล์ก่อน
ไปซื้อหอยเชลล์จากตลาด ขอเปลือกเขามาด้วย

เอาหอยเชลล์มาวางไว้ในเปลือกหอยเลย

ใส่เนยประมาณปลายช้อน

เติมพริกไทยเข้าไป

เติมเกลือ(ถ้าเป็นเกลือผสมชีส(เหมือนเกลือทำป๊อปคอร์น)จะหอมขึ้น)

ใส่มอสซาเรลล่าชีสเลย (ใส่ให้บังหอยให้มิด)

ในกรณีที่่มีเตาอบ ให้ใส่เตาอบได้เลย
กรณีที่ไม่มีเตาอบ หากระทะเทปล่อน แบบแบนนำมาตั้งไฟให้ร้อน
วางหอยลงไป
ครอบฝาไว้
แล้วก็รอ… จะได้กลิ่นหอมๆ น่ากินมั๊กมาก

พอชีสสุกสักพักแล้ว ก็นำออกมาเลย

แค่นี้ก็ให้ลูกหม่ำๆได้แล้วจ้า
ง่ายนิดเดียวเอง ^___^

อิ่มแล้วจ้า

เมนูอาหารโดย ถนัดกิน

Comments are closed.